Наш натуральный гидролат ладана для продуктов питания получен из смолы растения Boswellia carterii. Продукт предлагается под названием Frankincense Natural Hydrolat. Семейство Burseraceae объединяет этот род, а смола перерабатывается на площадках в Болгарии под постоянным контролем специалистов. Уход за деревьями ведется натуральным способом, поэтому смола остается свободной от синтетических остатков вплоть до дня ее переработки. На переработку поступает только смола, а древесина и кора отделяются заранее. Паровая дистилляция связывает смолу с конечным профилем, поскольку водная фаза принимает ее летучие вещества и у этого вида сохраняет всю их силу. Сильный аромат опирается на смолистую основу, которую сопровождает легкая сладость на протяжении всего ароматического развития самого готового продукта. Цвет охватывает тона от бесцветного до бледно-желтого. Слабый желтый тон обусловлен веществами, отданными смолой во время обработки. Продукт выглядит как прозрачная жидкость с равномерной прозрачностью по всей глубине. Смоляные каналы образуют густую сеть внутри коры и работают наиболее активно возле камбия, что проявляется в насыщенности всей собранной смолы. Пинен, туйен, лимонен, мирцен и октилацетат описываются среди компонентов летучей фракции у этого смолистого вида. В водную фазу готового продукта переходят преимущественно полярные кислородсодержащие летучие соединения. Кроме того, готовая жидкость принимает воду вместе с летучими соединениями смолистого сырья, тогда как красители и консерванты из внешних источников в нее не входят. Натуральное выращивание определяет чистый состав конечного продукта. Смолистая плотность остается ведущей в этом натуральном гидролате ладана.
Применение
Гидролат смолы ладана Boswellia carterii, полученный методом паровой дистилляции, придает теплый, слегка сладкий и бальзамический оттенок разнообразным кулинарным рецептам. Он может ароматизировать заправки со сбалансированным вкусом, маринады с древесным привкусом, соусы с тонкой ноткой и кулинарные редукции с благородным акцентом. Он подходит для смесей пряностей с глубиной вкуса, глазурей для запеченного мяса, супов с восточным штрихом и десертов с деликатной сладостью. Он придает приятный характер выпечке с экзотическим оттенком, компотам, сиропам и кремам для тортов, а также блюдам с орехами и сушеными плодами. Нескольких капель достаточно, чтобы придать готовым блюдам тонкую бальзамическую глубину, не доминируя над остальными ингредиентами рецепта. Применяется также в смузи с восточным привкусом и горячих напитках для зимнего сезона, расширяя спектр кулинарных применений.
Хранение
Храните натуральный гидролат ладана в темном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поддерживайте температуру от +4°C до +10°C, чтобы ограничить развитие микроорганизмов. После вскрытия используйте содержимое в срок от 6 до 12 месяцев и ограничьте количество воздуха в упаковке. Используйте только алюминиевые или стеклянные флаконы для пищевых продуктов, предпочтительно из темного стекла, которые защищают гидролат для продуктов питания от света. Плотно закрывайте после каждого использования, чтобы предотвратить попадание воздуха и загрязнений. Соблюдение этих условий сохраняет качество и безопасность продукта в течение более длительного времени.
Внимание !!!
Пожалуйста, используйте натуральный гидролат ладана согласно инструкции и соблюдайте рекомендации по безопасности. Избегайте контакта с глазами и слизистыми оболочками; при попадании тщательно промойте водой. Прекратите использование, если появится аллергия, например покраснение или раздражение. Рекомендуем провести тест на аллергию перед применением.
Нет товаров для отображения в Дополнительный слайдер!
Добавлено в корзину успешно. Что дальше?
Мы используем файлы cookie
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем сайте. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Подробнее читайте в нашей Политике использования файлов cookie.
Настройка параметров файлов cookie
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем сайте. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Подробнее читайте в нашей Политике использования файлов cookie.
